SOPA DE CAPELETTI


Ingredientes:



- 2 pedaços de frango (coxa, sobrecoxa, peito)
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 tablete de caldo de legumes
- 250 gramas de Capeletti
- 1 colher de sopa de óleo
- Água o suficiente
- sal

Modo de preparo:

Refogue no óleo a cebola e o alho, acrescente o frango
e doure um pouco, coloque o caldo de legumes.
Cubra com água e deixe cozinhar por 30 minutos.
Depois disso coloque o Capeletti, verifique o sal e cozinhe
conforme as instruções da embalagem.
Sirva em seguida com queijo ralado.
Se preferir retire o frango e desfie.

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