TORTA DE PALMITO

Fiz essa Torta de palmito e ficou simplesmente deliciosa.
Faça você também, não tem erro, é muito fácil de fazer!
                     
Ingredientes:

Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara de  (chá) de óleo de soja
- 2 colheres de (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara de (chá) de leite morno
- sal e pimenta à gosto
Torta de palmito

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, unte uma forma com óleo e farinha de trigo e coloque a massa.

Recheio:

- 1 vidro de palmito escorrido e picado
- 1 copo de requeijão
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de azeitona picada
- 1 cebola picadinha
- 1/2 xícara de queijo ralado
- orégano à gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- sal e pimenta

Misture o palmito com o requeijão, depois coloque o leite, a azeitona,
a cebola, o óleo, orégano, sal e pimenta.
Mexa bem e coloque por cima da massa.
Salpique o queijo ralado e leve para assar até dourar.
Enfeite com palmitos, salsinha e azeitona.
Sirva quente ou frio.


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