Gengibre ( na culinária japonesa)

                    Gengibre
Gengibre
O gengibre que acompanha os sushis na comida japonesa
é chamado de Gari. Sua função é refrescar o paladar.
Assim, é possível distinguir com exatidão os sabores 
de cada tipo de sushi. Entre tanta variedade,
o gari pode ajudar na hora de degustar e
apreciar o sabor de cada uma de nossas peças.

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