DICAS

DICAS:

1- Quando for cozinhar feijão, deixe de molho de um dia para o outro coberto com água dentro da geladeira. Isso fará com que o caldo fique bem grosso.
Quando for cozinhar escorra o restante da água e cozinhe normalmente.

2- Ao fazer molho branco e ele empelotar, bata no liqidificador, assim ficará bem lisinho.

3- Prefira ervas para temperar a comida, assim não se usa muito sal.

4- Como empanar peixe: - Primeiro passe os files de peixe pela farinha de trigo depois passe no ovo batido e por último na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente.

5- Experimente também empanar peixe, frango, bife com farinha de mandioca temperada, fica uma delicia e diferente


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