Sorvete de morango da Ana Lidia

Esta receita quem me deu foi minha amiga Ana Lídia, ela estava de aniversário em Janeiro e fui tomar chá neste dia na casa dela acompanhada de sua irmã Silvina, e ela tinha feito este sorvete maravilhoso que eu adorei e pedi a receita.
E é muito fácil de fazer, então bom proveito!
Sorvete de morango

Ingredientes:

- 2 claras
- 1 copo e meio de açúcar
- 1 copo e meio de morangos picados
- 1 lata de creme de leite (usei o light)

Modo de preparo

Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos, vá colocando os morangos na batedeira sem parar de bater.
Deixe bater por uns 5 minutos, quando colocar o açúcar vai diminuir, mas depois que coloca os morangos começa a dobrar de volume e a batedeira fica bem cheia.
Depois de batido, acrescente o creme de leite com uma espatula.
Coloque em um refratário e leve para o frizer por 6 horas.
Se preferir enfeite com calda de morango o refratário antes de colocar o sorvete.

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