Batatas assadas ao forno


Ingredientes

- 2 kg de batata sem casca
- sal
- pimenta moída
- orégano
- tomilho
- azeite de oliva
- salsinha

Modo de preparo

Coloque as batatas em água fervente por cinco minutos, retire e coloque em uma forma, salpique as ervas, o sal e a pimenta, regue com azeite e leve para assar por mais ou menos 40 minutos em forno pré aquecido a 180 graus.
Passe para outro recipiente e salpique a salsinha.
Sirva acompanhado de um peixe a dore e arroz branco.

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