Frango aromático



Ingredientes

- 5 files de frango
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de raspas de limão
- 4 colheres de sopa de alecrim
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 xícara de queijo ralado
- pimenta moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ovos batidos

Modo de preparo

Lave os files de frango com agua e limão, passe sal e reserve.
Em uma tigela misture as raspas de limão, o alecrim, a salsinha, o queijo ralado, a pimenta moída e o azeite de oliva, se necessário acrescente mais sal.
Passe cada file de frango pelo ovo batido e depois pela mistura , faça em todos os files.
Forre uma forma com papel alumínio e coloque os files, não precisa cobrir.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até dourar.

- Fica muito delicioso, sirva com arroz Pilaf e salada verde.

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