ARROZ A GREGA

Arroz a grega
Ingredientes

- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de uva passa
- 2 cenouras cozidas bem picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 lata de ervilha
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- sal a gosto
- pimenta do reino moída
- salsinha e cebolinha picadas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

Aqueça o azeite de oliva, refogue a cebola e o alho,acrescente a uva passa, o pimentão, a cenoura e a ervilha, refogue um pouco para que solte os sabores.
Depois acrescente o arroz, o sal, a pimenta moída, a salsinha e a cebolinha, mexa bem e desligue. Está pronto para ser servido na sua ceia de NATAL.

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