Strogonoff de carne


Ingredientes

- 500 gramas de file cortado em tirinhas
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de tomates pelados
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de catchup
- sal e pimenta a gosto
- 100 gramas de champignon
- 1 caixinha de creme de leite


Modo de preparo

Aqueça a margarina,doure a cebola e acrescente a carne,deixa fritar por alguns minutos,coloque a lata de tomate,a água,sal e pimenta e deixe ferver por 5 minutos,depois disso acrescente a mostarda, o catchup e o champignon,deixe cozinhar por mais 5 minutos,misture o creme de leite sem deixar ferver,desligue o fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz e batata palha.
Eu resolvi fazer este strogonoff de última hora,por isso neste prato não tem batata palha,pois não tinha em casa.Mas mesmo sem a batata palha está uma delícia.

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