Talharim com escalopes de filé


Ingredientes


- 250 gramas de talharim
- 6 escalopes de filé
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 cebola bem picada
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta a gosto
- 2 xícara de água quente
- 2 colheres de sopa de azeite
- queijo ralado

Modo de preparo

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.Reserve.
Aqueça o azeite,frite a cebola e o alho,acrescente os escalopes e doure.Acrescente o molho de tomate,a água,sal e a pimenta do reino e deixe o molho ferver por 10 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o talharim, polvilhe queijo ralado e sirva em seguida.
Coloque umas folhas de manjericão na hora de servir,fica uma delícia.

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