Ganache de chocolate

Ingredientes

- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho Maria, em seguida acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogenêo. Coloque em taças e leve para gelar.

Dica:
Pode ser usado em recheios e coberturas de bolo.

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