Bolinhos com pasta de amendoim

Ingredientes:

- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 1 C sopa de pasta de amendoim
- canela a gosto
- 1 C sobremesa se cacau em pó
- 1 C chá de fermento bolo
- 1 c chá de chia (opcional)


MODO DE PREPARO:
Bata o ovo com um garfo, misture a banana

e a pasta de amendoim, misture bem.
Acrescente o restante e coloque em forminhas
de silicone e asse em forno pré-aquecido a 180
graus por 20 minutos ou faça o teste do palito.
Renderam 4 bolinhos.
Cada um tem em média 57 calorias.

Muffin de cenoura Fit

Muffin de cenoura Fit
Ingredientes:

- 2 ovos
- 2 Cs de manteiga Ghee ou óleo de coco
- 1 cenoura grande picada.
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1/2 Xícara de farinha de arroz integral
- 1/2 Xícara de aveia em flocos finos
- 1 C sopa de amido milho
- 1/2 C sopa de chia
- 1/2 Cs de fermento para bolo


MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a cenoura
e a Ghee.
Transfira para um recipiente e misture o restante.
Coloque em forminhas de silicone e leve ao forno
pré aquecido a 180 graus por + ou - 15 minutos ou
até que enfiando um palito, saia seco.

Cobertura:
- 2 C sopa de doce de leite sem lactose
- 40 gramas de chocolate 100% cacau ou o que

você preferir
- Derreta o chocolate e misture ao doce de leite até

ficar bem homogêneo
Cubra os Muffins e delicie-se!
Você pode usar a sua calda de sua preferência!
Crepioca:

INGREDIENTES:

- 1 ovo
- 1 Cs de Tapioca 

- 1/2 Cs de requeijão zero
- chia (opcional)
• Bata o ovo com o requeijão, acrescente a tapioca

e a chia, misture bem.
• Coloque em uma frigideira untada e quando soltar as

bordar, vire. Use o recheio que preferir, nessa usei
queijo branco.
📍 É uma ótima substituição daquele pãozinho

no seu café da manhã.

📍BOLO DE BANANA E AVEIA

- 4 bananas.
- 2 ovos.
- 3 CS de óleo de coco.
- 1 Xícara de açúcar demerara
- 1 Cs rasa de canela em pó .
- 2 Xícaras de aveia em flocos finos.
- 1 Cs de fermento para bolo.

MODO DE PREPARO:
💢 Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco,

o açúcar e 3 bananas ( vamos usar a outra por cima)
💢 Passe para um recipiente e acrescente a aveia, a canela

e por último o fermento.
💢 Coloque em uma forma untada com óleo de coco

e aveia.
💢 Por cima coloque rodelas da banana que sobrou

e polvilhe canela em pó. .
💢 Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente

35 minutos.
Sirva com mel.


BOLINHO DE CANECA DE BANANA E AVEIA:

📍1 banana.
📍1 ovo
📍2 Cs de farelo de aveia.
📍1 Cs de coco ralado.
📍1/2 Cs de canela em pó.
📍1 pitada de sal marinho (pra realçar os sabores).
📍1 C cafezinho de fermento para bolo.
📍1/2 Cs de mel para finalizar.
👉 Modo de preparo:
Amasse meia banana
(vamos usar a outra metade no final) e
bata com o ovo, adicione a aveia, o coco, a canela,
fermento e bata bem.
Coloque numa tigela pequena redonda que possa

ir ao micro, usei um ramequin asse por 2 minutos.
Desenforme num prato e finalize com o mel

e a banana em rodelas.
Fica 🔝🔝 com um cafezinho.

MUFFIN DE CACAU e CRANBERRIES


 

 
    
    Receitas da Vivi
    Ingredientes:
    3 ovos
    2 CS de óleo de algodão (ou de coco)
    1/2 Xicara de açúcar demerara .
    1 potinho de iogurte de 100 gramas grego zero lactose
    1 Xicara de farinha de coco
    1/2 Xícara de farinha de arroz integral
    1 CS de Cacau em pó
    2 CS de Cranberries
    1 CS de fermento para bolo .
    .
    . MODO DE PREPARO: .
    .
    Bata os ovos com o óleo e açúcar, misture o iogurte
    e o cacau em pó e mexa bem. Acrescente as farinhas e
    as Cranberries e por ultimo o fermento.
    Coloque em forminhas de silicone e por cima de cada
    Muffin coloque 1 Cranberrie.
    Leve ao forno pré aquecido por + ou - 15 minutos.
    E pronto
    Rendeu 12 Muffins bem fofinhos
    Fácil, rápido e muito saudável